J'aivais une grande envie de faire un Craquelin a la machine a pain ... et bien il s'est transformé en Brioche. Toutes les perles de sucre on fondu .... bouuuuhhh
Je pense que j'aurais du les rajouter apres malaxage.
Pour une brioche c'etait pas mauvais .... mais la mie etait tres serrée, et l'exterieur un peu cramé.
Je pense que j'aurais du les rajouter apres malaxage.
Pour une brioche c'etait pas mauvais .... mais la mie etait tres serrée, et l'exterieur un peu cramé.
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